Această rețetă folosește ingrediente accesibile
Mini pizza este un fel de mâncare rapid și ușor de făcut acasă. Este potrivită pentru micul dejun, o gustare sau o masă festivă. Rețeta folosește ingrediente accesibile. Acest lucru este raportat de RBC-Ucraina cu referire la canalul YouTube al bucătarului ucrainean Ivan Yanyuk.
Rețetă pentru mini-pizzas gustoase
Ingrediente:
- drojdie – 15 g
- zahăr – 1 lingură
- apă – 230 ml
- făină – 380 g
- maioneză – 70 g
- ketchup – 70
- cârnați medicinali – 150 g
- castraveți murați – 150 g
- brânză mozzarella – 150 g
Mod de preparare
- Adăugați zahărul și apa caldă la drojdie și amestecați cu un bici. Adăugați apoi făina și sarea și frământați aluatul. Se toarnă uleiul vegetal și se frământă din nou.
- Împărțiți aluatul în porții de 120 g fiecare. Se modelează în mini-pizze și se lasă la crescut timp de 1 oră.
- Pentru sos, se amestecă ketchupul și maioneza. Se taie cârnații în cubulețe, castraveții în cercuri și brânza rasă.
- Puneți sosul, brânza, cârnații și castraveții peste aluatul format.
- Coaceți la 190 de grade timp de 15 minute.
